Meny vinter 2024

Påsmurte rundstykker

Laget med mel fra Volda Mylne.

 

Brunost med Rørossmør       58,-       

Bringebærsyltetøy med Rørossmør     58,-       

hvete*, rug*, melk*

 

Vegetar                     98,-

med Snøfrisk, salat,            

rødbethummus, spirer & valnøtter.

 

«Full pakke» med lokalt pålegg:                    98,-

Snøfrisk, salat, Tind salami/skinke,

camembert fra Tingvollost, valnøtter. 

hvete*, rug*, melk*, valnøtter*

*Vi har glutenfrie rundstykker/ kan bestilles uten.   

 

Salat og andre retter

 

Frokosttallerken  (Serveres frem til 13.00)        149,-

Liten yogurt med solbær fra Valldal og husets müsli,

rundstykkskiver, Jarlsberg, spekeskinke, agurk, tomat og et kokt egg

Allergener: hvete,*,melk* Egg,

*Kan serveres med glutenfritt brød.

 

Lammefrikassé                   220,-

Lam og grønnsaker i kremet hvit saus. Serveres over poteter med dill.

Allergener: melk

 

Fenalårsalat                                     Lunsj 220,-

                                                                Middag 255,-

Fenalår fra Bjorli Fjellmat, lunet Edel Frue (camembert)fra Tingvollost, poteter og pærer med urteolje, salat med

eplevinagrette, solbærkrem, valnøtter, tranebær, vårløk og gresskarkjerner, Kan bestilles med spekeskinke istedenfor fenalår.

Allergener: gluten*, melk**, valnøtter, sennep, sulfitt *spør etter glutenfritt brød

 

Vegansk sommerwrap                            130,-

Gode hved indisk kikert hummus, edamamebønner, spinat, gulrot, quinoa og koriander.                                                

Allergener: Hvete

 

Dagens suppe             155,-

Spør om dagens smak!  Serveres med

brød og Rørossmør.

Allergener: Hvete*, rug*, melk*, sennep. *Kan serveres med glutenfrittbrød og uten rømme som topping.

 

Sødahlbowl             175,-

Quinoa, salat, rødbethummus, spirer, egg,

cashewnøtter, tahindressing, granateple, syltet

rødløk og blåbær.

melk*, egg*, sennep, sesam.

*Kan bestilles uten egg og tahindressing - veganskversjon

Burger

 

Fjelldronning Vegetarburger!           230,-

med hjemmelagebrød, Fjelldronningost fra Avdem             

Garsysteri, eple, agurk & rødløk

Allergener: hvete,*,melk*   -*Kan serveres med glutenfritt          

brød, uten ost og rømmedressing.

 

Kraftkarburger Med verdens beste blåmuggost!           235,-

med chili & ingefær serveres i med hjemmelagetbrød,       

Kraftkar fra Tingvollost, tomat & syltet rødløk.

Allergener: hvete,*,melk*   -*Kan serveres med                    

glutenfritt brød og uten ost eller med mildere ost,

 

Urtepoteter med aioli         65,-                       

Allergener: egg, sennep

 

Burgertallerken                   345,-

Velg mellom kjøtt eller vegetar, serveres med urtepotter    

& dagens salat.

Allergener: hvete,*,melk*  *Kan serveres med glutenfritt brød         

og uten ost eller med mildere ost.

 

Pizza

 

Alle pizzaene har tynne hjemmelagde bunner og serveres med lokale oster. Spør etter glutenfribunn.

 

Rød salamipizza                      235,-

Tomatsaus, Spesialost fra Derinngarden (lokal), bakt tomat & Ask Passe salami.         

Allergener:hvete, melk, sennep.

 

Rød vegetarpizza                                  230,-

Tomatsaus, Spesialost fra Derinngarden (lokal), bakt tomat & oliven.

Allergener: hvete, melk*, sennep. *Kan serveres med veganost.

 

 

Blåmugg & speskinkepizza                        245,-

Rømmesaus, Spesialost fra Derinngarden, Kraftkar (blåmugg) fra Tingvollost, Hockey coppaskinke fra Ask Gård & pære

Allergener: hvete, melk, sennep.

 

Hvit vegetarpizza                         235,-

Rømmesaus, Spesialost fra Derinngarden, Kraftkar (blåmugg) fra Tingvollost, fersk tomat, oliven & pære

Allergener: hvete, melk, sennep

 

 

Barneretter

 

Barnepizza    Dette liker alle barn                    135,-

Med tomatsaus, Jarlsbergost & Tind salami.

Allergener: hvete, melk, sennep.