Meny vinter 2025

 

Påsmurte rundstykker

Laget med mel fra Volda Mylne.

 

Brunost med Rørossmør       58,-       

Bringebærsyltetøy med Rørossmør     58,-       

hvete*, rug*, melk*

Vegetar                     98,-

med Snøfrisk, salat,            

rødbethummus, spirer & valnøtter.

«Full pakke» med lokalt pålegg:                    98,-

Snøfrisk, salat, Tind salami/skinke,

camembert fra Tingvollost, valnøtter. 

hvete*, rug*, melk*, valnøtter*

*Vi har glutenfrie rundstykker/ kan bestilles uten.   

 

Dagens rett 08-09.01.24:

Gresk inspirert lammegryte med pitabrød      Kr.295,-

Hvite bønner, potet, tomat, grønnkål og purre i en frisk tomatsaus med dill og sitron. Servers med fetaost, generøse mengder oliven olje og pitabrød med brunt smør.   

 

Salat og andre retter:

 

Søtpotet, speltperler og tomatsalat               195,-

Ovnsbakt søtpotet og sellerirot, tomatsalsa,

syrlig ranchdressing, speltperler fra Hollli Mølle, mandler og Spesialost fra Derringarden.

Allergener: spelt*, melk*, mandler*, sennep.

 

Vegansk sommerwrap                            130,-

Gode hved indisk kikert hummus, edamamebønner, spinat, gulrot, quinoa og koriander.                                                

Allergener: Hvete

 

Dagens suppe             155,-

Spør om dagens smak!  Serveres med

brød og Rørossmør.

Allergener: Hvete*, rug*, melk*, sennep. *Kan serveres med glutenfrittbrød og uten rømme som topping.

 

Sødahlbowl             175,-

Quinoa, salat, rødbethummus, spirer, egg,

cashewnøtter, tahindressing, granateple, syltet

rødløk og blåbær.

melk*, egg*, sennep, sesam.

*Kan bestilles uten egg og tahindressing - veganskversjon

Burger

 

Fjelldronning Vegetarburger!           230,-

med hjemmelagebrød, Fjelldronningost fra Avdem             

Garsysteri, eple, agurk & rødløk

Allergener: hvete,*,melk*   -*Kan serveres med glutenfritt          

brød, uten ost og rømmedressing.

 

Kraftkarburger Med verdens beste blåmuggost!           235,-

med chili & ingefær serveres i med hjemmelagetbrød,       

Kraftkar fra Tingvollost, tomat & syltet rødløk.

Allergener: hvete,*,melk*   -*Kan serveres med                    

glutenfritt brød og uten ost eller med mildere ost,

 

Urtepoteter med aioli         65,-                       

Allergener: egg, sennep

 

Burgertallerken                   345,-

Velg mellom kjøtt eller vegetar, serveres med urtepotter    

& dagens salat.

Allergener: hvete,*,melk*  *Kan serveres med glutenfritt brød         

og uten ost eller med mildere ost.

 

Pizza

Alle pizzaene har tynne hjemmelagde bunner og serveres med lokale oster. Spør etter glutenfribunn.

 

Rød salamipizza                      235,-

Tomatsaus, Spesialost fra Derinngarden (lokal),                   tomatsalsa & Ask Passe salami.         

Allergener:hvete, melk, sennep.

 

Rød vegetarpizza                                  230,-

Tomatsaus, Spesialost fra Derinngarden (lokal),                   tomatsalsa & oliven.

Allergener: hvete, melk*, sennep. *Kan serveres med veganost.

 

Sopp & speskinkepizza                          245,-

Rømmesaus, Spesialost fra Derinngarden, smørstekt sopp, Hockey coppaskinke fra Ask Gård, rødløk og valnøtter

Allergener: hvete, melk, sennep, valnøtter

 

Blåmugg & speskinkepizza                         245,-

Rømmesaus, Spesialost fra Derinngarden, Kraftkar      (blåmugg) fra Tingvollost, Hockey coppaskinke fra              Ask Gård & pære

Allergener: hvete, melk, sennep.

 

Hvit vegetarpizza                         235,-

Rømmesaus, Spesialost fra Derinngarden, smørstekt sopp,

Oliven, rødløk og valnøtter

Allergener: hvete, melk, sennep, valnøtter

 

Barneretter:

Barnepizza    Dette liker alle barn                    135,-

Med tomatsaus, Jarlsbergost & Tind salami.

Allergener: hvete, melk, sennep.